Dieta lekkostrawna – dla kogo?
Z niewiadomych powodów jesteśmy tak skonstruowani, że smakuje nam to, czego jeść nie powinniśmy. Są osoby, którym jedzenie ciężkostrawne po prostu szkodzi. Niestety, nie każdy respektuje jedzeniowe zalecenia i zdarza się, że w pewnym momencie układ trawienny powie pas. Wtedy z pomocą przychodzi dieta lekkostrawna.
Dieta lekkostrawna to dieta oparta na produktach łagodnych dla naszego żołądka. Powinny ją stosować nie tylko osoby ze stwierdzonymi problemami żołądkowymi i jelitowymi, ale również po przebytych operacjach, z chorobami autoimmunologicznymi, znerwicowane i te, które przez długi czas nie odżywiały się zbyt dobrze.
Dieta lekkostrawna – na czym polega?
Dieta lekkostrawna opiera się na daniach gotowanych i pieczonych. Jeśli chcemy lub musimy przejść na dietę lekkostrawną to powinniśmy ze swojego jadłospisu wyrzucić potrawy smażone, tłuste i wzdymające. Także wszelkie kotlety schabowe, z piersi, tłuste zupy, kapusta kiszona, groch, soczewica czy ciecierzyca powinny iść w odstawkę. Skoro nasz układ trawienny się zbuntował to nie powinniśmy go więcej przeciążać daniami, których nie jest w stanie przetrawić (albo przetrawi, ale z wielkim bólem – i to dosłownie!).
Dieta lekkostrawna – co jeść?
Co zatem jeść, jeśli zdecydujemy się na dietę lekkostrawną. Największym problemem okazują się obiady, ale nie powinniśmy zapominać, że w diecie lekkostrawnej również najważniejszym posiłkiem jest śniadanie. Tutaj warto postawić na wszelkiego rodzaju kasze, np. manne, ryżową czy owsianą. Na czas diety lekkostrawnej możemy zrezygnować z mleka krowiego i zastąpić je roślinnym. Kasza powinna być rozgotowana. Jeśli mamy duże problemy z żołądkiem to na śniadania możemy jeść kleiki ryżowe (przynajmniej przez jakiś czas). Na obiady najlepiej sprawdzi się wszystko to, co gotowane np. potrawka z gotowanego kurczaka lub gotowane mięso z makaronem. Zupy nie powinny być tłuste, lepszy będzie krupnik lub marchwianka niż rosół lub buraczkowa.
Dieta lekkostrawna – jak długo?
Czas trwania diety lekkostrawnej powinien być zawsze dopasowany indywidualnie. Jeśli musimy przejść na dietę lekkostrawną ze wskazań medycznych to ściśle trzymajmy się tego, co powie lekarz. W przypadku kiedy dieta lekkostrawna jest tylko naszą decyzją, to taki optymalny czas wynosi 2 miesiące. Przez ten czas żołądek powinien się zregenerować. Jeśli chcemy to podczas stosowania diety możemy sobie pomóc np. piciem siemienia lnianego lub kisieli.
Opublikuj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.